天才一秒记住【燃文小说网】地址:ranwen7.com
最后装盘的时候,藤野瑞枝将提前切好的香葱撒了上去,又拿起一开始就特意挑出来的两个番茄,构思片刻,用食雕专用刀,在表面划了几下,旋即,一挑,一勾,一折,如此重复了几次,两个栩栩如生的小螃蟹,便跃然于眼前了。
被染成绯红色的蟹味菇,静静地躺在浓郁粘稠的酱汁当中,翠绿色的香葱点缀其上,旁边摆放着两个可爱的小螃蟹,真是让人一看,就忍不住胃口大开。
并且,这两个小螃蟹,可不光是装饰的用。
——这也是第三个层次的酸甜味呢!
……
自己的品完成之后,藤野瑞枝抬眼看了一眼对面,然后,她立刻就判断出来了,对方应该是打算做蟹味菇滑蛋。
看了看对方的手法,再一闻空气当中飘过来的味道,她顿时就感觉,自己这一局稳了。
——不是对方做得不好,而是他做得太好了。
蟹味菇的味道是非常浓郁的,所以,藤野瑞枝才会用酸度极高的醋栗番茄来配合,而鸡蛋呢,却是属于相对比较寡淡的食材,能将这两者同时驾驭,完美地结合在一起,足以证明,这位韩国厨师的实力。
只是啊,这人的料理水平虽然不错,但显然是严重缺乏参加此类大赛的经验!
就跟薙切绘里奈“曾经”跟幸平创真说过的那样,食戟比赛当中,第一口是极为重要的,因为评委未必会再去吃第二口,而对比着她“存在感”强烈的茄汁蟹味菇,对方呈现出来的料理,味道明显就有些平淡了。
简单来说,就是冲击力不足!
这样的品,平时餐厅营业,用来招待客人,或许不会有什么问题,但放在比赛场上,就难免会比较吃亏了。
——客人一定会把料理吃完,可评委却不会。
尤其是,对方或许是为了展露自身的功底,还对鸡蛋进行了特别处理,加强了那种鲜香滑嫩的口感,这简直就是最大的败笔。
——难免有一丝喧宾夺主的嫌疑。
↑他们抽到的主题是蟹味菇,所以,不管要做什么料理,蟹味菇都必须是主角,其他的一切食材,必须围绕着这个中心去服务。
而对方的做法,却是将本来应该为配菜的鸡蛋,抬到了和蟹味菇相同,甚至比蟹味菇还重要的位置。
用写文来打比方——
这种情况,说得严重一些,这就叫审题不清,直接跑题了,说得轻一些,也是主次不明,主题不够突出。
所以,藤野瑞枝才说,她这一局稳了。
……
想到这里,藤野瑞枝立刻就端起自己的品,走向空闲的评审台。
会场当中有四百个参赛者,也就是说,最终一共会有四百份料理提交,要是只设一组评审团,那绝对是要撑死对方的节奏。
而且,谁也不能保证,每一组对战的双方,都在前后脚提交品。
这样一来,万一中间隔的人太多,无论是试吃后面的时候,已经忘记了前面的味道,还是试吃次数太多,导致味觉钝化,抑或者是受到其他组别的品影响,意外发生了食材配对的情况,都难免有些不公平。
因此,组委会是设置了二十个评审小组,在会场当中待命的。
有人完成了品之后,只要有评审小组处于空闲状态,便可以前去提交,对方会先品尝这道料理,然后,参赛者要在旁边等一会儿,等到自己的对手,也提交了品,再决定谁胜谁负。
而在等待期间,其他小组的人,就不能再到这个评审台,接受审核了。
这样一来,四百个参赛者,两百组对手,虽然还是有些紧张,但二十组评审,一组只负责十场食戟的话,也算是勉强够用了。
——间隔的时间,也有利于评审们,恢复味觉的敏感度。
……
评审的结果,并没有出乎藤野瑞枝的预料。
虽然这场食戟,她并未拿出自己全部的实力,但在对手明显失误的情况下,要是还能落败,那她这个远月十杰第三席,也未免太水了。
远月学园,怎么可能放她出来丢人现眼呢?!
……
预选赛第一轮,就这么过去了。
紧跟着就是第二轮。
虽然从理论上来说,第一轮过后,每个大组,都应该是会有八百个参赛者,进入第二轮,但实际上,因为小队成员之间,一个淘汰,全员淘汰的连坐关系,真正进入第二轮的,却只有两千一百三十六个人。
——每组七百一十二个。
↑嗯,在此必须为那些被猪队友连累的旁友们点蜡。【这真是一个悲伤的故事.jpg】
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
小说推荐:《穿越淞沪战场,崛起成为最强军阀》《我娘四嫁》《退队,然后捡到问题美少女》《临安不夜侯》《我真没想穿越啊》【书仙文学】《我逃了龙傲天他妈妈的婚》《晋末长剑》【重生小说网】《庆余年:范府大宗师》
《[综]白骑士与女暴君》转载请注明来源:燃文小说网ranwen7.com,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!