其实,食材不等式什么的,并没有外人想的那么神秘,那么高深莫测!
——有很多相关的常识,普通人都能够接触得到。
相信有很多人都知道,有些食物天生相克,是不能一起食用的,否则,味道会很难吃,或者对人体有害,但恐怕很少会有人知道,也有一些食材,属于天生一对,合在一起食用,会让彼此的美味,得到最大程度的释放,或者是对人体产生好处。
比如番茄和鸡蛋,土豆和牛肉,等等等等。
现代美食学,将这一食材之间相生相克,相辅相成的现象,称之为“食材配对”!
像原当中,睿山枝津也所谓的能让对手的品变难吃的“炼金术”,还有中华一番的剧情当中,向恩在楼麟舰上,对付雷恩的手段,其实,也都可以算是这种理论的实际应用。
——只不过,是反向的应用。【微笑中透着鄙视.jpg】
(睿山枝津也:……这样我都能被cue到?我这可真是躺着也中枪啊!【吐血.jpg】)
(向恩:你这算什么?我这才是真正的“躺着”也中枪呢!【呵呵.jpg】)
……
食材配对,分为正反两个方向的配对。
而这,便是刘昴星等人的手札中,各个不等式的本质,和理论基础!
他们那一代人,根据自身的丰富经验,针对蔬菜,水果,肉类,海鲜,香料等等食材,进行了充分的总结,最终完成了那一部巨。
这些不等式,与其说是计算公式,倒不如说成是一种有理论支撑的高深技巧!
不过,想要用好这些技巧,对厨师本人的要求却非常高。
水平不够的,只能生搬硬套,遇上某些情况特殊的时候,还有可能会偷鸡不成蚀把米,而水平足够的,真正掌握了这些知识之后,就可以具体情况具体调整,不说是能够在食戟之中立于不败之地吧,但面对实力相差不大的对手的时候,却也绝对是占有很大优势的。
——因为他拿出来的,往往都是最优解!【给大佬递茶.jpg】
藤野瑞枝表示,她就不信了,掌握了这些食材不等式,自家闺蜜和男票,日后还会在联队食戟当中,输给那两个主角被光环笼罩的家伙。
(司瑛士:你这么为我着想,我是很高兴,但我就想问一句,为什么你在这么说的时候,某人排在我前面?!【我仿佛听到雨滴落在青青草原.jpg】)
(小林龙胆:这还用得着问吗?当然是因为我长得比你好,身材比你好!【挺胸.jpg】)
(藤野瑞枝:你们都是我的翅膀!【我爱上了你的声音,和另外一个女人的身体.jpg】)
(司瑛士:……我还能说什么呢?这日子简直没法过了!【面无表情.jpg】)
……
手札上面,除了这些不等式之外,其实还有刘昴星等人遗留下来的菜谱和食技,虽然从价值上来说,比不上前者珍贵,但也同样是价值连城。
菜谱且先不说,而食技的话,则是可以大致分为两部分——
有些是刘昴星等人,自己的品和绝技,比如朱七的银箸十锅返,雷恩的七星瞬断刀舞,猛牛青龙斩,罗根的白罗蛇转链,也有些是朱七和雷恩,还有密拉,罗根四人,在黑暗料理界任职期间,收集到的其他人的绝技,比如凯由的破魔八阵,洛可的罗汉虎爪拔,等等这些。
——密拉和罗根,后来也都是脱离了黑暗料理界的。
(黑暗料理界:给光明料理界输送人才,我们是专业的!【自抱自泣.jpg】)
(光明料理界:感谢黑暗料理界对光明料理界的发展,做出的卓越贡献!【这种时候,只要保持微笑就好了.jpg】)
(黑暗料理界:……我觉得你在嘲讽我,并且已经掌握了证据。【气到变形.jpg】)
当然,因为中间转了一道手的缘故,后者记录的,肯定是不如前者那么详尽和准确,但以那么多龙厨师的实力,共同进行推演,最终还原出来的版本,跟原版相比,即便是有差距,想来也不会差得太远。
——说不定,还会出现盗版比正版更强的情况呢!【不知道该摆出什么表情.jpg】
↑嗯,过于真实。【蜜汁微笑.jpg】
……
这些菜谱和食技,藤野瑞枝都没有保留,而是一并拿了出来。
可司瑛士和小林龙胆,却都是只抄录了食技的部分,然后自己默默练习,但对于那些菜谱,两人的兴趣,却并不是很大。
——只是简单地看了一下,拿来当个创意参考,并没有怎么认真研究。【摊手.jpg】
(菜谱们:这就很委屈了。【汪地一声哭了出来.jpg】)
原因很简单,两人一个擅长的是法式料理,一个擅长的是珍稀食材的料理,或者干脆也可以称之为“怪奇料理”。
——专业不对口,有什么办法?!【尴尬而不失礼貌的微笑.jpg】
#我们能怎么办呢,我们也很绝望啊#
#这真不是我们的菜#
#这道题超纲了,下一个#
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