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从烹饪协会离开后，姜聪就和姚窕一起回到了姜舍饭庄。
饭庄依然保持着姜聪记忆中的样子，就连桌椅板凳也都一直是沿用至今的老款式。
姜聪抵达的时候刚好是中午饭点，门口排着队。
但排队的并没有多少喜欢追逐网红热点的年轻人，都是中老年人，而且互相基本上都认识。
姜舍饭庄虽然开业还没有二十年，但凭借着地道的京鲁口味，已经成了周围居民们心目中的宝藏老店了。
从开业至今，饭庄里的生意就没有差过。
四年前姚窕拿下全国烹饪大赛的亚军，虽然对店里的生意有加成，不过经常来店里的，还是周围的老街坊居多。
这些老街坊大都认识姜聪，看到姜聪回来，纷纷热情的打着招呼，关切的询问着他的近况。
姜聪从小在店里长大，也是他们看着长起来的。
和老街坊们打了圈招呼，叙了叙旧，姜聪才进了饭庄。
饭庄里的前厅服务员换了一波，除了领班赵姐姜聪还认识，其他的已经都不认识了。
倒是后厨里的人，姜聪都还熟悉。
头灶是爷爷生前收的最后一个徒弟，但不算是关门弟子，只是来得晚，只跟爷爷学了五年厨。
不过他是带艺投师，虽然是野路子，但也有一些基础，学到了爷爷的几分真传。
但他的天赋有限，远不如姚窕灵慧，一直到爷爷过世，也都还没出师。
因此在爷爷过世后，他并没有选择离开，而是继续留在店里上灶，一边跟着姚窕继续学厨。
姚窕虽然教他，但论辈分，是叫他师弟，姜聪也叫他一声路师兄。
至于剩下的几个灶眼上，掌勺的就都是姚窕的徒弟了。
虽然算是姚窕的徒弟，但他们最开始来姜舍，其实都是跟爷爷学厨的。
只是他们的基础太差，平时都是姚窕教他们，他们也没正式拜师。
但他们还没来得及拜师，爷爷就过世了，于是就拜了姚窕为师，继续跟着姚窕学厨。
姜聪离开前，也和他们认识几年了，关系都很好。
只是刚好在饭点，是后厨最忙的时候，姜聪只是进去打了圈招呼就出来了。
姚窕带着他内外看了一圈，去库房清点了爷爷存的陈皮、黄酒、茶油、老蜂蜜。
随后，她还要让姜聪检查这几年的账本，但却被姜聪拦住了。
这几年里，要不是她在店里支撑，姜舍估计已经黄了。
如果不是完全信任她，姜聪也不会这么一走就是四年，甩手掌柜当得这么彻底了。
姜聪不愿意检查账本，代表着他的信任，姚窕虽然嘴上没说，但心里还是挺开心的。
只是她并没有松口，依然表示店里的资源绝对不会支持姜聪参加比赛。
不过姜聪也从来没有打算用店里的资源。
这几年里，他也有自己的资源积累。
在店里待到晚上，和忙碌完的师兄和员工们吃了顿饭后，姜聪就回了家。
第二天，组委会的短信就发到了姜聪的手机上，提醒姜聪去邮箱查收参赛资格和竞赛相关资料。
邮件中给出了姜聪的参赛选手号码，是1526号。
这个编号是按照报名时间和报名人数来编排的，显然姜聪是第1526个报名的参赛选手了。
只是津门市的个人参赛选手，就有一千多号人？
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