豆腐的制挺简单，将豆子磨碎榨豆浆，煮沸后点卤。点卤可以用盐卤，也可以用石膏。宿谊为了显示炼制豆腐的神奇，特意选择了石膏这一方士炼丹常用材料。希望能让宾客感到一定亲切感。
宿谊用古朴大气雕刻着神秘图案的丹炉煮豆子，用古朴大气雕刻着神秘图案的器皿盛豆浆，一个简单的制豆腐的过程，被他搞的跟什么神秘仪式似的，看上去特别高大上。
周围宾客看着白眼冉冉升起，场地中间散发出浓郁的豆子香味。做豆腐的时间不长不短，还是需要等一段时间的。但宾客们看着宿谊的动，丝毫没觉得时间难熬，只觉得宿谊动行云流水，拥有特殊的韵味，十分耐看。
在这些世族大家中，豆子可能连下人都不吃，都是喂牲畜的。
老百姓的救命口粮，在他们那里只牲畜吃。
这低贱的东西，究竟能炼制出何种东西？又究竟有何种效用？
他们闻着豆子的味道，居然有些饿了，面前的糕点盘子很快空了。下人们手脚十分麻利，看着空了一半，就立刻换上新的盘子。宿谊的“炼制”快到尾声的时候，宾客们的肚子都半饱了。
宿谊把石膏点好，凝固成豆腐花之后，就将其用布包好，放进一个同款古朴容器中，用木板压上，然后点上了一炷香。
宿谊道：“一炷香之后，这炼制便结束了。”
说罢，宿谊回到座位上，他也饿了，先用些东西吧。
宿谊倒是吃的开心，其余宾客开始有些焦急了。
这最后的等待时间总是十分磨人的。他们实在是好奇，菽这东西，究竟能炼制成什么东西。
宿谊慢吞吞的用完糕点，喝了茶水，看着席上故洒脱互相交谈，实际上脸上难掩好奇焦急之色的宾客心中暗暗发笑。
第59章
待一炷香之后,宿谊慢慢走到放置豆花的容器前,宾客们不由自主伸长脖子。
宿谊洗净手后，慢慢解开豆腐上面的布条，然后切了一块四四方方的豆腐，放在精致的白盘上。
在阳光下，豆腐散发着比底下容器更加温润洁白的光辉，似乎宛若一尊上等的羊脂白似的。
宾客们愕然。
这真的是用菽炼制的东西吗？这这这……这也太神奇了！
宿谊对着下人们点点头,下人们将器具丹炉和豆腐一起收走。
宿谊道：“这炼制出来的东西,称之为豆。豆是可以食用的。贫道让人稍稍调一下味，让诸位大人品尝一二。”
宿谊本想直接介绍这东西是豆腐。但是豆腐听起来一点也不高大上,不符合仙家的形象。豆腐如白，就叫豆算了。
从此可以看出，宿谊取名无能。
宿谊说“豆可以食用”之后,宾客们心中大喜。
宿天师这还是第一次炼制出可以食用的东西呢。
无论宿谊再怎么说他炼制的东西并不神奇，但其余人都并不怎么相信。
宿谊本身表现的已经足够神奇,他炼制的东西怎么可能不神奇？
下人们很快端着各式各样的豆腐菜肴来了。
这些豆腐自然不是宿谊现在做的,而是之前就做好了的。甚至菜肴都已经做好了,只等着现在端上来。
现在才是正宴的开始。
宿谊这个心机鬼，先用糕点把宾客的肚子填个半饱，然后上一堆豆腐，就可以打发人了。
宿谊并不缺这点大鱼大肉的钱,但即使给这些人吃大鱼大肉，也不会让他们感觉惊艳，除非掏空他的调料包。
所以,还是算了。
宿谊上的豆腐大宴，有麻婆豆腐、小葱拌豆腐、鱼肉豆腐汤、青菜豆腐羹、熊掌豆腐、翡翠豆腐包、香煎豆腐排、蟹黄豆腐等，甜点是豆腐上淋了蜂蜜，放了各色果脯和炒熟的芝麻。
为了保证这宴会的逼格，所有菜肴都用小碟子小盅端上来，盛放的器具不但形状图案精致，大小也十分精致，尽可能的让每位宾客最多只有三口的量，多了没有。就是让你刚尝到味儿，勾起馋瘾，然后没了。
即使不太喜欢那种味道，但两三口还是能吃得下的。
于是豆腐宴上来的时候，糕点被撤下，各色精致器具摆满了宾客前面的空桌子，看上去十分丰盛。眨眼之间，碟子碗盅就全空了，下人们飞速的将空了的器具撤下，宾客前面的桌子很快又空了。
当最后一道甜点上来的时候，宾客们还意犹未尽，回忆之前每道菜的味道。
宿谊十分满意。现在植物油已经能压榨，他所奉献调料制的菜肴，只有麻婆豆腐这一道菜。
事实上因为原料的缺失，以及宿谊的抠门，很多食材并非选用了原有菜谱。比如麻婆豆腐应该用牛肉，宿谊用的其他牲畜的肉。
不过还没人吃过麻婆豆腐，所以随他用什么都没人提出疑问。
新鲜的食材和新鲜的吃法，让宾客们惊叹连连。
虽说黄豆为果腹的食粮，是贫寒百姓做的事。但这些士族也并非没吃过黄豆。新鲜的黄豆用盐水腌制，也不失为一道不错的下酒菜。
不过豆腐的口感和味道，更重要的是卖相！卖相！和黄豆差的也太远了！
哦，现在不叫豆腐了，叫豆。
宾客们都在琢磨着，回去让下人们试试，看能不能自己做出豆。家里存储的粮食中也有许多豆子，多一种不过精致的吃食也不错。
见宾客们吃的十分尽兴，宿谊高兴的吃了两碗蜂蜜豆腐。
太子可怜兮兮的瞅着宿谊。
别人只有一碗，碗里只有一小块。宿谊趁着他自己坐在主位，左右只有慕晏和太子，别人看不见他碗里是什么。不但碗里盛了满满一碗，放的配料也不同，多了花生碎牛奶冰等调料，还多吃了一碗。
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