绿豆汤顺利出锅，装大型的汤桶里头。
天气热，阿笙没有让厨房伙计直接将汤桶盖上，掀着，让绿豆汤先行散热。
听陶管事说，这绿豆汤是要中午发到工人手里的，
工人们干了半天的活，到手的绿豆汤却没法即时喝，兴许还要被烫到手，烫到舌，反倒不美。
不若先将绿豆汤先行放凉。
汤桶的盖子是开
着的，任何人若是靠近，想要往里头加进去，一目了然。
阿笙看着汤桶，这让本来打趁机在绿豆汤里头“加点料”，好给新东家一个教训，竟愣是没能找到下手的机会！
…
“好香……”
阿笙手里头拿着从其他伙计那里“借”的扇子，给绿豆汤降温。
若是在长庆楼，他们会提前购得大型冰块，为需要冰饮的客人提前将茶酒给冰上。或是需要再短时间内降温时，便刨一块冰块。
这儿没这种条件，阿笙便只好用这种方式降温。
听见熟悉的声音，阿笙摇着扇子的手一顿，倏地转过头。
“二爷——”
“二爷好。”
“二爷，您，您怎么过来了？”
食堂的主厨瞧见谢放，忙殷勤地迎了上去。
“今日要煮这么多人份的绿豆汤，各位辛苦了。我请大家喝凉粉。”
谢放话声落下，福禄、福旺两人从身后进来，两个人手里头拎着好几份凉粉，放厨房砧板上，好方便大家领取。
谢放笑着对厨房众人道：“大家别客气。”
“东家客气。”
“东家您太客气了。”
一开始，大家你看看我，我看看你，都没人上去领。
直到其中一个伙计上去领了一份，其他人陆陆续续地过去领。
那叫一个积极，同方才煮绿豆汤时的不情愿，形成鲜明对比。
谢放朝阿笙使了个眼色。
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