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克里斯托弗的眼里顿时泛起了光，急忙接过信件。
上周，他才给吉尔伯特主教写了一封信，没想到这么快就得到了回音。
看来，吉尔伯特似乎对克里斯托弗提起的事情，非常感兴趣啊。
拆开信封，克里斯托弗仔细阅读起来。
皮特不敢凑近脑袋一起阅读信件，但他看得出，克里斯托弗的眼神越来越激动。
当克里斯托弗放下信件的第一时间，皮特立即询问：“怎么样？”
克里斯托弗浅笑道：“皮特执事，最近我哪天的白天能抽出空？”
“这个我得去看看安排，”皮特说，“你要去做什么吗？”
“只是有点嘴馋了，想找家酒馆，吃点不一样的美食。”
……
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
一夜的功夫，凡尔赛镇全白了！
镇上的居民们，纷纷换上了最厚的衣服。
朱尔也是，同时也不忘叮嘱克洛德和贝尔特记得保暖。
他早上也多了一项必须干的活儿，那就是清扫酒馆门口的积雪。
积雪实在太厚了，不是小孩子的力气干得动的，所以朱尔只能自己动手。
也许是天冷的缘故，麻婆豆腐卖得比以往更好了。
再配上一杯啤酒，当然铺头就上佳，准能将冰冷的身子暖上一暖。
也正是这个缘故，几乎没有回头客询问白斩鸡。
倒不是这道菜不合这些人的胃口，仅仅是，这个天气，热和辣绝对是王道。
朱尔觉得，要是能在酒馆里推出火锅，一定会让酒馆的生意火爆，保管从早到晚，酒馆里坐满了人。
毕竟，谁拒绝在冬天捞一顿火锅呢？
而且，火锅几乎不需要厨师的烹饪，食客自己下食材到锅里煮就完事了。
最多就是准备食材要些功夫，但这可以让克洛德和贝尔特来帮忙，倒也不是事。
但最大的阻碍还是两个，一个是火锅的锅，另外就是火锅底料。
经过这些日子的烹饪，朱尔的火功，继勺功之后，也提升至b级，厨艺算得上也些进步。
他对烹饪的理解，也有了一定的提升。
不过，要让他自己研究出合口味的火锅底料，还是太困难了。
而且火锅底料用的香料非常多，在这个时代，不是一般人可以吃得起的。
倒是可以尝试煮一些蔬菜汤或者骨头汤来当原料，可能要划算一些，不过，朱尔目前还从未尝试过烹饪汤品，故而实在没有什么底气。
但是，这的确值得尝试。
海底捞开到了世界各地，而如今，整个法兰西也只有朱尔一个知道火锅的存在，所以这是个难得的商机。
朱尔决定，每天抽空，试着自己研究研究，如何开发菜肴。
或者，能将地道中餐，改良得更符合西方人的口味也不错嘛。
另外，东方酒馆的葡萄酒，这些日子也卖到更好了。
早上，甚至有客人，专门来店里打酒呢。
也正因如此，白天连朱尔也变得忙碌。
鲁本的离开，让他原本一个人承担的活儿，必须由三个人承担。
虽说原本也是这样的，但松散下来后，想要重新适应更多的工作，却是不容易的。
但朱尔每天烹饪的菜也就那么多，工作时累点，酒馆也可以早点打样，大家则能得到更多的休息时间。
鲁本走后第二天，镇上的警卫还戒严了一上午，下午就恢复到平常的状态。
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