听了这话，顾念差点一口肉片给呛死，一旁的黄老板也差不多是这个反应。
“官府明年要帮扶更多家里没有男性劳动力的贫苦家庭，但是官府银资有限，朝廷也允许本官投资一些商铺，怎么，你们有意见吗？”沈易安说着，拿起了公筷，把火锅里的肉捞得一块不剩之后，心满意足的吃了起来。
顾念和黄掌柜面面相觑，不知道该说什么。知府大人您都这么开口了，难道我们还能反对吗？
最后商量的结果是醇香阁的火锅顾念和黄掌柜各让利一成，火锅的铜锅全都由官府督造，生生扒走了两成的利润，可把顾念和黄掌柜心痛了个好歹。
黄掌柜以前就以为沈易安跟顾念的关系不一般，所以每次他和顾念谈生意的时候沈易安都会在一边呆着，无声无息的给顾念撑腰。
而现在他终于明白了，沈易安那哪儿是给顾念撑腰，那是在找机会吃他们俩一口肉！
当然，顾念也是这么想的。
只有沈易安在吃完火锅之后，特别满意的把签好的契约和顾念拿出来的火锅图谱丢给了东尘，让他把图样交给铁匠打造，然后笑嘻嘻的走了。
刚才顾念在听了他的名字之后一脸嫌弃的模样他可是记得一清二楚，既然觉得他的名字难听，那就多听听好了。
带着这样的心情，沈易安一脸喜色的回到了衙门。南漠和东尘互相交换了一下眼神，同时叹了口气。主子这是真……铁树开花了。原本南漠还以为是东尘夸张了，今天一见，得……是他误会了！
因为有了官府的督造，所以这批铜火锅做得特别快。顾念每天熬两大锅底料，自己留下十份的量，剩下的都制成冻状，送去了醇香阁。
她和黄掌柜商议之后，挑了一个黄道吉日，两家同时推出了火锅，开张当天，醇香阁门庭若市，绝味馄饨的宾客也络绎不绝。
“许娘子，您这火锅跟醇香阁可是一样？”有人好奇之下，一边闻着火锅的香味，一边咽着口水，一边看着顾念。
“一样的，”顾念笑道：“不过我这儿一天只卖十桌，卖完就没有了。各位如果想吃的话，可以去醇香阁。”顾念只卖十桌是因为她和孙氏两个人真的忙不过来。
自从推出了火锅之后，顾念管火锅的事情，孙氏来煮馄饨。火锅的肉片儿和菜片儿都是醇香阁准备的，顾念只管着上菜，做底料还有招呼客人就行了。可是尽管是这样，顾念还是忙的脚不沾地。
因为火锅是摆在店铺外面的，所以香味传的很远。顾念这儿一天的十桌卖完之后，还有人想吃，都咬咬牙去了醇香阁，所以醇香阁的生意不仅没有变差，反而还因为许多人嘴馋这火锅的味道，好几个人凑了钱都要来吃一顿，赚了个盆满钵满。
三天后，因为火锅的生意太过火爆，醇香阁按照酒楼里的桌子张数追定了一批铜锅。因为卖的多了，顾念也就更忙了。
沈易安原本只是想着要在顾念和黄掌柜的生意中间插一脚，可是当他拿到三天分红的账单的时候，整个人都惊呆了。
“就光这么几十桌火锅，竟然三天之内就赚了二十两？”
“主子，这还只是您的二成利的分红，他们四成利的应当更多才是。”东尘在一旁提醒道。
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